Tenshin » Ср 05 окт 2005, 00:53
Время от времени мы конечно готовим. Ну и бывает так, что иногда получается совсем не то, что мы планировали, но это нас не разочаровывает. Или даже наоборот - тянет сделать что-нибудь этакое, чтоб самому удивиться.
Вообщем рассказывайте о своих особых изысках - как приготовить и почему такая идея пришла в голову. Главное - не усердствуйте в фантазировании и пишите именно реальные вещи, которые Вам самим доводилось стряпать.
Просьба придерживаться в теме сквозной нумерации рецептов, дабы проще было писать отзывы.
А вот и от меня пара рецептов:
1. Бутербродики "Сладкий огонь"
Берём 2 тонких кусочка белого батона. В центр одного из них кладём ложечку малинового варенья, желательно с парочкой ягод, а по периметру кусочка выдавливаем линию острого вьетнамского соуса чили. Сверху накрываем вторым.
Всё, можно есть. Вкус необычный, но мне очень нравится.
2. Салат "Райский сад"
Берём банан, 2 мандарина, 2 киви, несколько кусочков консервированного ананаса, одно спелое сладкое яблоко, несколько крупных ягод клубники и пару свежих(!) безе. Всё режем небольшими кубиками, дольки мандарина просто разрезаем каждую на 2-3 части. Заливаем получившуюся фруктовую массу малиновым йогуртом (только хорошим, а то этим можно всё испортить) и перемешиваем. После этого ставим салат на полчасика в прохладное место.
При употреблении можно запивать молоком.
Сакура в цвету
Сквозь радугу блестит
Дом ветра у реки